CAFÉ DA MANHÃ

Panquecas de Amêndoas e Ricota com Morangos

Name: Panquecas de Amêndoas e Ricota com Morangos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 ovos; ½ xícara de ricota; ¼ de xícara de farinha de amêndoas; ½ colher (chá) de fermento em pó; Canela a gosto; Morangos e iogurte natural sem açúcar para servir

Panquecas macias e nutritivas, preparadas com ovos, ricota e farinha de amêndoas e servidas com morangos e iogurte.

Fonte de proteínasSem açúcar adicionadoCom frutasCafé da manhã

Panquecas de amêndoas e ricota servidas com morangos, iogurte e amêndoas laminadas

Tempo total15 min

Preparo5 min

Cozimento10 min

Rendimento2 porções

DificuldadeFácil

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MODO DE PREPARO:

01
Misture os ovos, a ricota, a farinha de amêndoas, o fermento e a canela até obter uma massa uniforme.
02
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e coloque pequenas porções da massa.
03
Doure dos dois lados, virando com cuidado quando as bordas estiverem firmes.
04
Sirva com morangos e uma pequena porção de iogurte natural sem açúcar.