Name: Creme Verde de Abacate com Iogurte e Frutas Vermelhas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: ½ abacate médio maduro; ¾ de xícara de iogurte grego natural sem açúcar; 1 colher (sopa) de sementes de chia; 1 colher (sopa) de suco de limão; ½ colher (chá) de essência de baunilha; Adoçante culinário a gosto, opcional; 2 a 3 colheres (sopa) de água ou leite sem açúcar, se necessário; ¼ de abacate fatiado para finalizar; ½ xícara de framboesas ou morangos picados; 1 colher (sopa) de sementes de cânhamo ou chia; 1 colher (sopa) de amêndoas laminadas

MODO DE PREPARO:

01
Coloque o abacate, o iogurte, a chia, o suco de limão e a baunilha no liquidificador ou processador.
02
Bata até obter um creme liso e espesso. Se necessário, acrescente água ou leite aos poucos para ajustar a consistência.
03
Prove e, se desejar, acrescente um pouco de adoçante.
04
Transfira para uma tigela e finalize com o abacate fatiado, as frutas vermelhas, as sementes e as amêndoas.